Proteinas anabolicas efectos secundarios

Todo deportista necesita unos mayores requerimientos de proteínas para conseguir una óptima recuperación y contribuir al desarrollo de la masa muscular. En función del objetivo y el deporte practicado, hay ocasiones en las que no se pueden cubrir estos requerimientos con una dieta equilibrada, sin aportar un extra de grasas y/o carbohidratos; en ese momento entran en juego suplementos como los batidos de proteínas ,  uno de los complementos más populares en la nutrición deportiva, junto a los BCAA  y la creatina.

Las proteínas más conocidas son las procedentes del suero de leche o whey protein , ya que son las que presentan un perfil de aminoácidos más completo y las que han demostrado tener mejor absorción de digestibilidad. En función de su  proceso de obtención, las proteínas de suero de leche se clasifican en concentrado, aislado (isolate), o hidrolizado de proteína. Estas proteínas suelen tomarse después de entrenar,  aunque también existen otras de absorción lenta, que se recomiendan para tomar antes de dormir para evitar el catabolismo muscular ante un periodo prolongado sin ingerir alimentos; es el caso de la caseína.

Además de las proteínas procedentes del suero de leche, podemos encontrar proteínas vegetales (soja, guisante, arroz, cáñamo, etc)  y otras de origen animal (ternera y pollo, fundamentalmente).

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